viernes, 13 de febrero de 2015

COMIDA CON BRINKMANN


El viernes 13 de Febrero tuvimos el placer de recibir en Taller del Prado al artista Enrique Brinkmann, un creador que lleva desde el año 1957 volcado plenamente en su vocación de pintor, permitiendo de esta forma que todos nosotros podamos compartir obra, su experiencia y su forma de pensar.

Como es habitual en estos eventos, el artista nos obsequió con dos maravillosas obras entre las que los invitados pudieron elegir llevarse como recuerdo.

El almuerzo fue convocado a las 14.30 horas, y se desarrolló en varias de las salas de exposiciones, enmarcadas por las maravillosas vistas de la Gran Vía madrileña, todo un lujo del que pudieron disfrutar nuestros invitados.












Nuestros invitados pudieron degustar el siguiente menú:


Aperitivos:




1.- Variación de delicias agridulces.




2.- Cucurucho crujiente con relleno de mar.




3.- Refresco tricolor de ensalada.

Los platos principales:




1.-  Coulant de marisco sobre salsa de mar.




2.- Mosaico de remolacha acompañado de bombón de mozarella.




Y como culminación a los platos degustados, el postre......

1.- Sopa blanca con toques frutales.




Durante el transcurso de la comida, nuestros invitados pudieron disfrutar de la atención personalizada del artista.





































Sin duda, una velada irrepetible.


lunes, 12 de enero de 2015

SUPREMO, EL ACEITE DEL ARTE

En esta ocasión tuvimos la gran suerte de poder acoger en las instalaciones de nuestro espacio de Madrid, un evento diferente, atractivo, como siempre relacionado con el arte pero sobretodo único.




La empresa de aceites, nos presento una selección de los productos que actualmente tiene en el mercado, todos ellos bajo el nombre de SUPREMO.
Este característico aceite no deja indiferente a nadie, elaborado en Jaén, sus directivos muy amablemente nos informaron de todas las variedades, novedades y distribución internacional de este maravilloso producto.










Entre las variedades producidas, cabe destacar la variedad Picual-cosecha temprana. El diseño y el color de la botella se identifica perfectamente con la bandera de Jaén, así como el proyecto del diseño de la etiqueta, la cual incluye una parte de la obra "Sábado por la mañana" del pintor jienense D. Francisco Molinero Ayala.
Una iniciativa que sin duda una vez más une el gran abanico de la gastronomía con el arte.




No sabríamos que variedad de aceite elegir entre todos ellos, pero lo que sin ninguna duda nos dejó a todos muy sorprendidos fue la presentación del Caviar de AOVE SUPREMO, toda la esencia del aceite de oliva encerradas en estas pequeñas perlas de caviar.




Los productos son realmente extraordinarios, pero lo más destacado de todo, lo que los asistentes pudieron disfrutar, fue sin duda, la relación de obras expuestas para la ocasión, provenientes de pintores jienenses y que no tuvieron ningún problema en prestarnos para arropar tan memorable evento.






Una tarde sin duda memorable en la que se pudo disfrutar de un ambiente inmejorable y unos productos maravillosos.

















viernes, 12 de diciembre de 2014

COMIDA CON LUIS FEITO

El día 12 de Diciembre las puertas de nuestro espacio se abrieron para recibir al artista Luis Feito, uno de los creadores más importantes dentro del panorama artístico actual. Junto a él compartimos una jornada en la que pudimos intercambiar impresiones y escuchar las experiencias vividas por este pintor irrepetible.




Como en todas las anteriores ocasiones, el artista invitado, nos brindó dos maravillosas litografías que ilustraban el texto del menú ofrecido a los invitados y que estos pudieron llevarse como obsequio por su asistencia al evento.

El acto, esta vez un almuerzo, fue convocado a las 14:00 horas y tuvo el marco inigualable de los maravillosos salones que dispone nuestras instalaciones.









El almuerzo que nuestros invitados pudieron degustar, estaba compuesto por los siguientes platos:


Aperitivos:




1.-  Trio semiesférico de quesos.




2.- Ajo blanco de mango con caramelos de salmón.




3.- Agridulce de mar sobre esponjoso de aceite.




Los platos principales fueron.

1.- Delicias de sepia, royal de calabacín y tierra de pan.






2.- Mini hamburguesa de soja crujiente sobre cama fresca.






El toque dulce de la cena estuvo compuesto por:

1.- Bavarois de caramelo con interior cremoso de naranja.






Finalmente, todos nuestros asistentes pudieron disfrutar de una copa de fin de comida mientras nuestro artista invitado les atendía a todos de forma personal.